Меню Закрыть

Яичница по-мексикански

Яичница по-мексикански

Если вы пробовали мексиканскую кухню, то понимаете, что по-мексикански — это с острыми специями.  Жарите яичницу до полуготовности, посыпаете острыми специями и сыром, доводите до кондиции, добавляете перетертые опять же со специями помидоры ( если не любите очень острые — обычное лечо), посыпаете зеленью и подаете на стол. Мексиканцы едят это с «начос» —  кукурузными чипсами.  Если у вас таких нет, просто порежьте на кусочки лаваш или лепешку.

Ещё на ту же тему