Меню Закрыть

Метка: яичница

Дьявольская яичница

Дьявольская яичница

Обычная яичница надоела. Яйца с помидорами — очень на любителя и очень сезонно для помидоров. Пришел домой, а там только «залежалые продукты».  До стипендии (зарплаты)…

Яичница по-мексикански

Яичница по-мексикански

Если вы пробовали мексиканскую кухню, то понимаете, что по-мексикански — это с острыми специями.  Жарите яичницу до полуготовности, посыпаете острыми специями и сыром, доводите до…

Тортилья

Тортилья

Если кто не знает, тортилья – это омлет из картофеля, томатов, лука и зелени. Чтобы приготовить это блюдо, нарежьте картофель тонкими ломтиками (или кружочками), лук…

Скандинавская яичница

Скандинавская яичница

Жители скандинавии — шведы, норвежцы — очень любят сочетание слабосоленой рыбы (семги или форели) со слегка обжаренными яйцами. Поэтому завтрак истинного норвежца начинается именно с…

Пашот

Пашот

Представляем вашему вниманию рецепт яичницы Пашот — изыски французских кулинаров. Для того, чтобы приготовить яйца пашот, нужно взять сырые яца, разогреть воду в кастрюльке до…

Кокот

Кокот

Кокот — это французская яичница.  Жители Пятой Республики делают её из самых разных составляющих, используя буквально всё , что есть дома. Фарш, овощи, сосиски, грибы,…

Орсини

Орсини

Еще один рецепт итальянской яичницы с красивым названием «Орсини». Для начала нужно отделить белки от желтков, при этом желтки оставить в половинке скорлупы. К белкам…

Фриттата

Фриттата

Фриттата – блюдо итальянской кухни. Там этот рецепт яичницы пользуется небывалой популярностью, мало-помалу расползаясь по кухням всего мира. У нас оно тоже есть и уже…

Шакшука

Шакшука

Родиной яичницы под названием «шакшука» считается Тунис, но наибольшую популярность рецепт приобрел в Израиле, став традиционным израильским завтраком.  Это блюдо представляет собой нечто похожее на…